About Us

(2) 260 x 260. 1.tif

The Restaurant

Mercato Restaurant has been in business since the mid ’2016 s providing authentic Eritrean/Ethiopian food.  Since the opening of the restaurant, East African cultural integration to the diversified Geneva population was welcomed with open arms. Mercato Restaurant has introduced Eritrean/Ethiopian history and tradition in all aspect. Some of the cultures that we value and introduced to clients deal with family values as well as the idea of sharing meal together. As a family owned restaurant, we strive for excellence and provide the kind of service that would make our costumer come back again. Mercato restaurant has a unique way of bringing families come together in one table with one big dish to show unity within the whole family. Under any circumstances Mercato Restaurant has welcomed families, friends, business dinner and any other special occasion in professional manner to give the expected house hospitality to show perfection. In conclusion Mercato Restaurant invites you to come under any occasion to dine with us any time. If you have any party or special occasion and you are looking for a restaurant to present it on, please contact us any time to schedule a day for the occasion. 

(2) 260 x 260. 1.tif

Le Restaurant

Le restaurant Mercato est en activité depuis 2016 et propose une cuisine érythréenne/éthiopienne authentique. Depuis l’ouverture du restaurant, l’intégration culturelle de l’Afrique de l’Est à la population genevoise diversifiée a été accueillie à bras ouverts. Restaurant Mercato a introduit l’histoire érythréenne / éthiopienne et la tradition dans tous les aspects. Certaines des cultures que nous valorisons et que nous présentons aux clients portent sur les valeurs familiales ainsi que sur l’idée de partager un repas ensemble. En tant que famille qui tient ce restaurant, nous visons l’excellence et offrons le genre de service qui ferait revenir notre client. Le restaurant Mercato a une façon unique de réunir les familles dans une table avec un grand plat pour montrer l’unité au sein de toute la famille. En toutes circonstances Restaurant Mercato a accueilli des familles, des amis, dîner d’affaires et toute autre occasion spéciale de manière professionnelle pour donner l’hospitalité attendue de la maison à la perfection. En conclusion Restaurant Mercato vous invite à venir en toute occasion de dîner avec nous à tout moment. Si vous avez une fête ou une occasion spéciale et que vous cherchez un restaurant pour la présenter, s’il vous plaît contactez-nous à tout moment pour planifier une journée pour cette occasion.

Our Injera

injera

Injera est le nom de la galette qu'on donne en Ethiopie et en Erythrée.

Elle est faite à base d'une graine appelé Teff qui pousse dans les régions Est de l'Afrique. Cette graine est ensuite transformé en farine puis en galette grâce à un processus. Notre injera vient tout droit d'Ethiopie.

Injera is the name given to the pancake (crepe) from Ethiopia and Eritrea.

It is made from a seed called Teff that grows in the eastern area of Africa. This seed is then processed into flour and then into a pancake throught a processus. Our injera comes straight from Ethiopia.

More

Le restaurant aide aussi l'association Swiss Gambia Solidarity pour faire reconstruire l'école de Sukuta en Gambie. Cliquer sur le lien pour en savoir plus.

 

 

The restaurant help also the association Swiss Gambia Solidarity to rebuild the school of Sukuta in Gambia. Click on the link to learn more.